Agricultura Biológica: Prós e Contras

orgânica seção no supermercado foi se expandindo a cada dia. Opções orgânicas vêm surgindo para novos produtos, desde ovos até soja e produtos especiais. Como agricultor, no entanto, decidir se produzir culturas organicamente é uma boa opção para o seu negócio pode trazer muitas perguntas e preocupações. Vamos dar uma olhada no que é preciso para construir uma fazenda orgânica e quais podem ser os pagamentos.

A Comida Orgânica Realmente Vale A Pena?

determinar se a agricultura orgânica é adequada para você realmente depende dos objetivos de sua fazenda, dos recursos que você tem antecipadamente e do mercado para o qual você estará anunciando seu produto. A agricultura orgânica exige que você aprenda novos métodos agrícolas. Um agricultor orgânico precisa entender como gerenciar pragas, propriedades do solo e outras partes essenciais do cultivo de alimentos sem a ajuda de alguns dos produtos químicos mais populares do mercado. Se você não está procurando se aprofundar em uma prática completamente nova, a agricultura orgânica pode não ser a certa para você.Por outro lado, se você está procurando um desafio e quer fazer parte de uma nova era da agricultura, a agricultura orgânica pode ser uma opção que vale o seu tempo.

Becauseorganic agricultura requer uma differentmethodology de agricultura química, será também necessário um farmermaking a mudar a partir de outros métodos para estar em posição de fazer investmentsinto novo, muitas vezes mais caro, equipamentos para sua fazenda. Mesmo farmersjust começando provavelmente vai encontrar o preço de começar um farmhigher orgânico do que a de uma fazenda química. As fazendas orgânicas também tendem a ser maiscaro nos custos de operação do que as fazendas químicas.Investir em alimentos orgânicos pode ser benéfico para sua fazenda se você estiver comercializando suas culturas para o público correto. Certifique-se de estar em sintonia com quem está interessado em comprar seu produto e esteja familiarizado se eles estão dispostos a pagar um preço mais alto por um produto orgânico para compensar os custos operacionais elevados. A demanda por alimentos orgânicos vem crescendo na última década e, com a produção orgânica dos EUA incapaz de acompanhar a demanda, Muitos merceeiros tiveram que importar produtos orgânicos de fora do país.

há uma clara oportunidade para os agricultores para executar um negócio de sucesso divulgando produtos orgânicos, e se você está preparado para fazer o investimento pessoal na aprendizagem de métodos orgânicos, você pode achar que os alimentos orgânicos vale a pena.

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Por Que a agricultura orgânica é melhor do que a agricultura química?

a agricultura orgânica oferece uma vantagem sobre seus concorrentes de agricultura química, graças aos preços de mercado mais altos que os alimentos orgânicos puxam por unidade em comparação com os produtos químicos agrícolas. Isso é especialmente verdadeiro se você estiver operando uma configuração de hidroponia ou aquaponia, pois é mais provável que as pessoas paguem dinheiro extra por produtos provenientes de fazendas especializadas. Como foi dito anteriormente, o desejo por alimentos orgânicos continua a crescer, portanto, aproveitar essa mudança na demanda do consumidor torna a agricultura orgânica uma escolha potencialmente melhor do que a agricultura química.Além disso, a agricultura orgânica é mais fácil no ambiente local do que a agricultura tradicional. Com a agricultura química, aplicação de fertilizantes, pesticidas, herbicidas, e outros tratamentos, fora em campos próximos, e corpos de água, bem como encontrar o seu caminho para o ar ao ser pulverizado sobre as culturas. Esses tratamentos, embora sejam benéficos do ponto de vista do rendimento das culturas, podem ter efeitos extremamente adversos na vida selvagem local e na qualidade ambiental. Os tratamentos também podem danificar a qualidade do solo com exposição repetida.

com o passar do tempo com o tratamento continuado, alguns agricultores relataram resistência a pesticidas e herbicidas. Uma vez que a agricultura orgânica evita o uso desses tratamentos em favor de outros métodos, os agricultores que escolhem orgânicos não precisam se preocupar com essas questões, ao mesmo tempo em que podem anunciar uma operação ecologicamente correta e desfrutar de maior receita agrícola.

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benefícios para a saúde da agricultura orgânica

escolher a agricultura orgânica em vez da agricultura química pode trazer vários benefícios para a saúde. Primeiro, você evita muitos dos produtos químicos mais potentes usados na agricultura tradicional, graças aos mandatos federais e estaduais sobre o que você é e não é capaz de usar em sua fazenda para ser considerado um agricultor orgânico.

se você é um agricultor de solo tradicional considerando orgânico, você pode evitar alguns dos sprays químicos que permanecem após a colheita que, além de torná-lo uma fazenda ecológica, também torna seu produto mais saudável para o consumidor.

várias das marcas mais populares de tratamentos de controle de pragas têm sido associadas a sérios efeitos adversos à saúde. O escoamento e os desvios de pesticidas que ocorrem durante a estação de pulverização podem colocar compostos nocivos no ar e na água potável das comunidades vizinhas. As pessoas que extraem água não tratada através de poços, como é comum nas famílias rurais que vivem perto de muitas fazendas importantes, correm maior risco de beber água que entra em contato com o escoamento. Os agricultores orgânicos podem usar isso a seu favor como um importante ponto de venda para fazer com que os consumidores invistam em alimentos orgânicos de preço mais alto.

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quais são os prós e contras dos alimentos orgânicos?

Prós	Contras
Altas taxas de mercado para os produtos	Elevados custos iniciais
a Crescente demanda do consumidor	custos operacionais Elevados
Benefícios ambientais	Requer tempo e conhecimento, o investimento em orgânicos metodologia
Cria postos de trabalho para mão de obra local	Menos variedades de culturas
alimentos mais Saudáveis para a comunidade	agricultura Orgânica, o suporte é subfinanciado
Ser um líder em sua comunidade agrícola	> Menor rendimento das culturas

Prós

Altas taxas de mercado para os produtos

fazendas Orgânicas que compõem os seus investimentos iniciais e os rendimentos mais baixos, sendo indiscutível geradores de dinheiro no mercado. Alimentos produzidos organicamente podem ser marcados vários pontos percentuais em relação aos alimentos produzidos tradicionalmente, o que significa que você pode produzir menos enquanto lucra mais.

consumo em crescimentoe

as Pessoasquer alimentos orgânicos. Está em ascensão há anos sem sinais de desaceleração. Os agricultores que olham para o orgânico como uma opção podem ter certeza de que seus produtosestará em demanda. Ser orgânico também elimina o uso de alimentos geneticamente modificados, o que pode ser um importante ponto de venda para muitos dos consumidoresquando gastar o dinheiro extra para comprar orgânicos.

Environmentalbenefits

todos podem concordar que cuidar de nossa terra deve ser uma prioridade, e a agricultura orgânica é uma maneira de fazer isso. Eliminar produtos químicos agressivos e tudo o que vem com esses tratamentos leva a um solo mais saudável, água mais limpa e reduz a necessidade de preocupações sobre a resistência a pesticidas ou herbicidas.

cria empregos paratrabalho local

tirar tratamentos químicos da mistura significa que os agricultores orgânicos precisam confiar emoutros métodos, particularmente com controle de ervas daninhas. Uma das primeiras linhasdefesa para uma fazenda orgânica é o trabalho agrícola manual. Onde uma fazenda tradicional levaria uma fazenda, uma fazenda orgânica levaria cinco. Isso cria trabalhos valiosos para as pessoas na comunidade local, tornando sua fazenda um maravilhoso economicasset.

alimentos mais saudáveis para a comunidade

os alimentos orgânicos estão livres de alguns dos produtos químicos mais arriscados encontrados em alimentos tradicionalmente cultivados, o que significa que sua comida fornecerá aos seus clientes culturas limpas, saudáveis e deliciosas.

seja um líder emsua comunidade agrícola

muitosOs agricultores hesitam em mudar para orgânico. Você pode ser um pioneiro emsua comunidade mergulhando.

contras

altos custos de inicialização

para ambos os agricultores estabelecidos que procuram mudar e novos agricultores apenas começando, os custos de inicialização para a agricultura orgânica podem ser muito para assumir. Entre equipamentos especializados, uma força de trabalho maior e sementes mais caras, um Novo agricultor orgânico precisa estar preparado para fazer um investimento e confiar que os lucros se seguirão.

altos custos operacionais

as despesas não param após a inicialização. As fazendas orgânicas precisam empregar consistentemente forças de trabalho maiores para acomodar os métodos agrícolas modificados que evitam tratamentos químicos. Além disso, os produtos orgânicos não podem se misturar com produtos não orgânicos durante o transporte e armazenamento, muitos agricultores orgânicos acham que são responsáveis por encontrar métodos alternativos de transporte e armazenamento para suas culturas.

requer tempo e investimento de conhecimento em metodologia orgânica

atualmente, muitos agricultores já foram treinados em métodos tradicionais e em práticas agrícolas químicas há anos. Fazer a troca pode ser assustador quandoconfrontado com a tarefa de reaprender como cultivar do zero. Isso pode ser uma jornada adifficult que requer muito tempo, tentativa e erro e pesquisa extra por parte do agricultor.

menos cropvariedades

sem o uso de OGM, os agricultores orgânicos têm menos variedades de culturas para escolher entre quais partes do mercado eles abordarão. Isso abre a portaPara a especialização do produto, mas alguns agricultores descobrirão que não poderão cultivar exatamente as mesmas culturas que antes cresceram depois de mudar paramétodos orgânicos.

o apoio às explorações agrícolas orgânicas está subfinanciado

as explorações agrícolas orgânicas ainda não receberam apoio governamental adicional em comparação com as explorações agrícolas tradicionais para compensar os problemas que os agricultores orgânicos enfrentam com custos operacionais mais elevados. Isso pode mudar com o tempo, mas ainda não há subsídios adicionais disponíveis.

rendimentos mais baixos das culturas

sem a ajuda de métodos de tratamento populares, as explorações agrícolas orgânicas do solo tendem a produzir menos culturas do que as suas contrapartes tradicionais. Isso pode ser um problema duranteo período de transição para os agricultores que vão da agricultura química à orgânica.Durante essa transição, os agricultores estão usando métodos orgânicos, mas são incapazes de melhorar sua cultura como orgânica até que tenham usado métodos orgânicos por vários anos. Isso é para proteger o consumidor de produtos químicos residuais detratamentos de pasta, mas pode fazer por alguns anos difíceis para um agricultor orgânico recém-mudado.

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Por Que precisamos de agricultura orgânica?

os Consumidoresestão deixando claro que eles querem a opção orgânica. As pessoas estão se tornando cada vez mais preocupadas com a saúde e as consequências ambientais de seus alimentos, e eles vêem os alimentos orgânicos como um caminho para comer de uma maneira que os faz sentir-se bem com o que eles estão colocando em seus corpos. Precisamos de agricultura orgânicapara atender às necessidades da atual base de consumidores.

também temos o fator ambiental associado aos alimentos orgânicos. A agricultura orgânica está experimentando novos métodos de agricultura que podem levar a um futuro com um sistema alimentar mais sustentável que apóia um planeta saudável. Precisamos de agricultores orgânicos que estejam dispostos a quebrar o status quo da agricultura química. A agricultura orgânica reduz a quantidade de danos químicos dentro e fora da propriedade agrícola e no meio ambiente.Já vimos o potencial de sustentabilidade com fazendas aquapônicas e hidropônicas orgânicas, e agora precisamos de mais agricultores de solo orgânico tomando o futuro da agricultura em suas próprias mãos para criar um futuro sustentável para o nosso planeta.