Serious Crust

Instrukcja

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni. Przygotuj blachę do pieczenia, natryskując ją olejem do pieczenia lub po prostu polewając niewielką ilością oliwy z oliwek i rozprowadzając ją dookoła.

w misce, połączyć owies, pestki dyni, nasiona słonecznika, chipsy kokosowe, pekan, jasnobrązowy cukier i sól, i wymieszać wszystko. Dodać oliwę z oliwek i syrop klonowy i mieszać, aż suche składniki są równomiernie i dobrze pokryte.

rozprowadź mieszankę owsianą na patelni w jednej równej warstwie. Wstawić do piekarnika i piec 45 minut, mieszając co 15 minut. Po zakończeniu, granola będzie złoty brąz i tosty. Wyjmij go z piekarnika (dodaj więcej soli, jeśli chcesz, ale najpierw sprawdź smak) i ustaw patelnię na stojaku z drutu, aby ostygła. Jeśli chcesz wymieszać suszone owoce-pomyśl o wiśniach, rodzynkach lub żurawinach-teraz jest czas.

granola będzie dobrze przechowywać w szczelnym pojemniku. Jest pyszny, idealnie słodki i orzechowy-staraj się nie jeść go zbyt szybko. Jedną wielką rzeczą w tym przepisie jest to, że sprawia, że o 7 filiżanki, tak dużo granoli trwać co najmniej kilka tygodni. Ciesz się z bogatym greckim jogurtem!