Skip to content

Menu

Copyright McStan's Blog 2022 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress

McStan's BlogWelcome

Pesaha Appam / Indariappam and Paal

4 marca, 2022Articles Standard

Pesaha Appam / Indriappam (Indari Appam) and Pesaha Paal

Pesaha Appam (Indari Appam) to przaśny specjalny chleb przygotowywany tylko raz w roku, w Wielki Czwartek, przez chrześcijan w Kerali. Na Indariappam wykonany jest krzyż z błogosławionymi liśćmi palmowymi, oznaczający świętość dnia. Indari Appam lub Pesaha Appam jest przygotowywany w chrześcijańskich domach w dniu Paschy dla upamiętnienia żydowskiej tradycji Paschy i ożywienia pamięci Ostatniej Wieczerzy, którą Jezus Chrystus celebrował ze swoimi uczniami. Głowa rodziny tnie Pesaha Appam i zanurza go w Pesaha Paal i służy wszystkim członkom rodziny. Do niedawna myślałem, że tylko syryjscy chrześcijanie robią Indari / Pesaha appam, ale moi łacińscy chrześcijanie oświecili mnie, że oni też przygotowują Pesaha Appam w Wielki Czwartek. Znany również jako Inriappam, Kalthappam, Indariappam, Indriappam, Pesaha Appam jest przygotowywany prawie w podobny sposób w całej Kerali, z niewielkimi różnicami w zależności od regionu.

Pesaha Appam jest przygotowywany bez fermentacji; tj., bez żadnych drożdży w przeciwieństwie do Aval Palappam, Palappam, Vellayappam, Kallappam lub Vattayappam. Przepis, który mam tutaj, jest zestawiony z obu moich mam (mojej mamy i mil). Robię Pesaha Appam zgodnie z przepisem mojej mamy, ale z mniejszą ilością czosnku i cebuli, aby uniknąć ostrego ostrego smaku. Pesaha Paal przygotowuję zgodnie z przepisem mamusi (mój mil), który jest wyjątkowy. Pesaha Paal jest zrobiony z Jaggery i mleka kokosowego i każdy zanurza chleb w Paal i mieć podczas uroczystego posiłku. Zauważyłam, że w zależności od regionu preparat jest inny, chociaż każdy robi przaśny chleb bez drożdży. W niektórych regionach dodaje się kawałki kokosa (thengakoth) w INRI appam i podaje się je z kawałkami bananów i Pesaha Paal. Możesz wypróbować wszystkie te odmiany i trzymać się tego, który najbardziej Ci odpowiada. Sprawdź także moje Wielkanocne specjalne przepisy, które obejmują Kuttanadan Duck Roast, Tharavu Pepper Roast, specjalne Molee rybne, gulasz Baranina, Nadan smażyć wołowinę i gulasz cielęcy i inne specjalne dania.

święta tradycja:

oprócz Pesaha, obserwujemy również Kozhukatta Perunnal i robimy Kanji w Wielki Piątek. Każdego roku kierujemy się tymi świętymi tradycjami, religijnie. Podążanie za tymi tradycjami jest naprawdę bardzo duchowe i znaczące. Każda matka powinna troszczyć się o to, aby oświecić swoje dzieci, aby podążały za tymi tradycjami i uczestniczyły w nich, aby trzymały w sercu wszystkie te szczególne chwile miłości i wspólnoty i kontynuowały tradycję. Gdy wszyscy przygotowujecie się do nabożeństw Wielkanocnych, niech bezwarunkowa miłość Boga napełni wasze serca i domy radością, nadzieją i pokojem.

Write a Reply or Comment Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie wpisy

  • Skybrary Wiki
  • Genetyka populacyjna i ewolucyjna
  • okołooperacyjne nadciśnienie płucne
  • Pesaha Appam / Indariappam and Paal
  • Krótka historia królików
  • Wysyp i upiec zapiekankę ravioli z klopsikami
  • Mechanical Engineering HQ

Archiwa

  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Svenska
  • Norsk
  • Dansk
  • Español
  • Français
  • Português
  • Italiano
  • Română
  • Polski
  • Čeština
  • Magyar
  • Suomi
  • 日本語
  • 한국어

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org