jabłko i gruszka obroty
dowiedz się, jak zrobić idealne domowe obroty z ciastem francuskim. Z pysznym nadzieniem jabłkowo-gruszkowym, te łuszczące się obroty z dodatkiem cynamonu i nadzieniem jabłkowym to idealna jesienna uczta. Ze wskazówkami, aby zapobiec rozmoczone ciasto francuskie i instrukcje krok po kroku przepis.
(Przeczytaj cały post, aby uzyskać szczegółowe instrukcje i wskazówki krok po kroku)
przejdź do:
- jak zapobiec rozmoknięciu obrotów?
- lista składników
- instrukcje krok po kroku
- obroty jabłek i gruszek
te domowe obroty jabłek i gruszek są o wiele lepsze niż kupione w sklepie! Są one wykonane z cynamonem przyprawione nadzieniem jabłko i gruszka i sklep kupione ciasto francuskie, co czyni ten jeden z najprostszych smakołyków na bazie jabłek, jakie kiedykolwiek masz! Uwielbiam robić je na przekąskę, ponieważ łączą się tak szybko i bez większego wysiłku. Byłoby to fantastyczny deser niski wysiłek na Święto Dziękczynienia, jak również. Jeśli szukasz więcej pomysłów na deser na bazie jabłek, aby wykorzystać swoje zapasy jabłek w tym sezonie, wypróbuj mój przepis na dżem jabłkowy lub ciasto z jabłkami.
jak zapobiec rozmoknięciu obrotów?
czy nie nienawidzisz mokrych spodni w cieście i cieście francuskim? Dzieje się tak bardzo często z powodu kilku typowych błędów popełnianych podczas pieczenia ciastem. Jeśli nadzienie jest jeszcze gorące podczas zawijania w ciasto francuskie, uwalniana od środka para sprawi, że ciasto francuskie będzie rozmokłe i zapobiegnie jego chrupaniu. Ponadto, jeśli nadzienie ma dużo płynu, nadzienie uwolni wilgoć podczas pieczenia w piekarniku-dzięki czemu ciasto francuskie jest wilgotne i rozmoczone.
aby tego uniknąć, upewnij się, że zajmujesz się napełnianiem dopiero po wystygnięciu. W tym przepisie dodajemy trochę mąki do gotowanych jabłek i gruszek-co zmniejsza zawartość płynu w nadzieniu, pozwalając maślanemu, łuszczącemu się ciastu francuskiemu błyszczeć!
lista składników
do tego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:
- jabłka
- gruszki
- ciasto francuskie
- skórka cytrynowa
- brązowy cukier
- masło
- cukier surowy (do posypania ciasta francuskiego)
- mąka
- jajko – do mycia jaj. Można go zastąpić mlekiem + wodą .
instrukcje krok po kroku
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 ° C i upewnij się, że ciasto francuskie stygnie w lodówce. Zacznij od obierania, rdzeniowania i siekania jabłek i gruszek. Odsuń się. W rondlu rozgrzej masło.
po rozpuszczeniu masła dodajemy posiekane jabłka i gruszki. Dobrze wymieszać i dodać cynamon w proszku, brązowy cukier, Skórka z cytryny, i dobrze wymieszać.
kontynuuj gotowanie, aż jabłka i gruszki zmiękną (około 8 minut). Następnie wyłączyć ogień, dodać mąkę i dobrze wymieszać.
mieszanka owoców stanie się gruba jak poniżej. Niech ta mieszanina ostygnie przed montażem obrotów.
aby zmontować obroty, wyciąć kwadraty z arkuszy ciasta francuskiego. Upewnij się, że ciasto francuskie jest zimne, a nadzienie ostygło przed ich obsługą. Na środku placka ciasta francuskiego umieścić około 2 łyżek nadzienia. Następnie za pomocą pędzla do ciasta, umyć nadzienie jajkiem. Jest to opcjonalny krok, możesz również użyć mieszanki mleka i wody do prania.
Złóż kwadraty ciasta francuskiego w trójkąt i za pomocą widelca mocno uszczelnij krawędzie. Używając noża, nacinaj powierzchnię ciasta francuskiego, TAK aby w nadzieniu wydostała się para.
na koniec umyj jajko, posyp na wierzch cukrem surowym. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 F przez 15 minut, aż ciasto francuskie będzie złote.
jabłko i gruszka obroty
Shinta
wyposażenie
- ▢
rondel
- ▢
piekarnik
Składniki 1x2x3x
- ▢ 2 Użyć jabłka honeycrisp lub świąteczny lub dowolny słodka odmiana jabłek
- ▢ 2 gruszki
- ▢ 1 łyżka masła
- ▢ 1 łyżka cynamonu w proszku
- ▢ 1 szklanka jasnobrązowego cukru
- ▢ 1 cytryny skórka z cytryny
- ▢ ⅓ szklanki mąki
- ▢ 2 arkusze ciasta francuskiego, fabrycznie zwinięty
- ▢ 1 łyżka trzcinowego cukru surowego w sprinkly nad ciasta francuskiego
- ▢ 1 jajko umyć jajko – opcjonalnie zastąpić mleko i wodę
instrukcje
-
zacznij od obierania, rdzeniowania i siekania jabłek i gruszek.
-
w rondlu podgrzewaj masło, aż się rozpuści. Dodać pokrojone jabłka i gruszki, następnie cynamon, brązowy cukier i skórkę z cytryny.
-
gotować na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, około 7-8 minut.
-
dodać mąkę i dobrze wymieszać. Wyłączyć ogień i pozostawić mieszaninę do całkowitego ostygnięcia.
-
przygotować arkusze ciasta francuskiego-rozwałkować i pokroić na 8 kwadratów.
-
umieść 2 łyżki nadzienia na środku każdego walcowanego arkusza ciasta francuskiego. Za pomocą pędzla wyszczotkuj trochę do mycia jajek wokół nadzienia.
-
złóż każdy kwadrat w trójkąt, za pomocą widelca do uszczelnienia krawędzi ciasta.
-
na wierzch ciasta francuskiego posmaruj część umycia jajkiem, posyp część surowego cukru trzcinowego ciastem francuskim i przenieś na blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
-
piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 F przez 15 minut, aż ciasto francuskie będzie chrupiące i złociste.
-
niech obroty ostygną i służyć.
Caramel Tinted Life jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego, który ma na celu zapewnienie nam środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com i stron powiązanych.
Write a Reply or Comment