Paleo Caramel Apple Bread
Deilig apple brød toppet med en meieri-fri saltet karamellsaus og pekannøtter er sikker på å gjøre dette bakt god din nye favoritt høst godbit! Server til frokost, som en matbit, eller til og med dessert. Oppskriften er kornfri, glutenfri og Paleo, men ingen vil noen gang vite!
Gutt har jeg en godbit for dere!! Og for meg også. Fordi, gjett hva?!?! Jeg fullførte en ny Runde Med Whole30 i går. Så ja, jeg bakte Dette Paleo Karamell Eple Brød med en gang. Det er slik jeg ruller. Jeg savnet baking så mye den siste måneden,og kunne ikke vente med å få noen flere fall behandler opp for meg deg! Høst er min favoritt tid på året å bake på grunn av de yummy smaker og krydder, men jeg tar også vanligvis en pause om sommeren. Med kjøligere vær, varm drikke, er det den beste tiden på året!
jeg ønsket også å gjøre en fin bakt bra for mine barn og mann å spise mens jeg går bort på en jente tur denne helgen Til Nashville. Jeg vet at slike ting får meg til å føle meg litt mindre skyldig, ha!! Min mann elsker noe med epler, og vil gå helt nøtter over dette brødet. Det gjør en perfekt frokost godbit, en ettermiddagsmat, og kan til og med pakkes i lunsjboksen.
Så la oss snakke om Karamell Eplebrød. Jeg gjorde dette kornfritt med en kombinasjon av mandel og kokosmel. Jeg la til i godbiter: hakkede epler og krydder. Det er så eple-y med ekstra epler i form av eplesauce. Og så kommer toppingen.
så ikke valgfritt!
denne saltede karamellen er så perfekt med eplebrød. Tenk på en karamell eple, men enda bedre. Den meierifrie saltede karamellen er laget med kokosmelk og kokosnøtt sukker, alt oppvarmet over middels varme. Når det er avkjølt litt, kan du drizzle over brødet og legge til hakkede pekannøtter.
brødet holder seg godt i noen dager ved romtemperatur. Du kan også skjære og fryse, og de-frost på et senere tidspunkt. Jeg elsker å gjøre dette, så jeg kan nyte flere uker senere!
Nyt vennene mine!
Sulten På Mer? Abonner for å få nye oppskrifter levert rett til innboksen din! Og sørg for Å holde kontakten På Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Paleo Karamell Eple Brød
Skriv Ut
Ingredienser
Til Brødet:
- 1.5cupsblanched mandel mel
- 1/2cuptapioca stivelse
- 1/4cupkokosukker
- 2tbspkokosukker
- 2tspkanel
- 1tsnatron
- 1/4tspnutmeg
- ½
- 3egg
- 1/4cupapplesauce
- 1/4cupkokosnøtt oljesmeltet
- 2tbspmaple sirup
- 1cupdiced epler*
- ④cuphakkede pekannøtter
For Karamell Glasur:
- 2/3cupfull fett kokosmelk
- 4tbspkokosnøtt eller palmesukker
- 1 / 2tssalt
- 1tspvanilla
- 1/4cuphakkede pekannøtter
Instruksjoner
-
begynn med å varme ovnen til 350 grader. Smør en 8,5 x 4,5 brødpanne og sett til side.
-
I en stor bolle, bland sammen mandelmel, tapiokastivelse, kokossukker, salt, kanel, muskatmos og natron.
-
I en mindre bolle, visp egg. Tilsett eplesaus, smeltet kokosolje og lønnesirup. Brett de våte ingrediensene i det tørre og bland godt til tørre, tørre lommer er helt borte. Nå brett i epler og pekannøtter. Bruk en spatel, plasser inne i brødpannen. Batter vil være tykk, og du må bruke en spatel for å spre jevnt over pannen.
-
Plasser i ovnen, og stek i 45-50 minutter (avhengig av ovnen). Dette kan ta opptil 55 minutter i noen ovner!
-
mens du baker, gjør du karamelsausen din. I en middels kjele, varme kokosmelk og sukker på middels varme. Det vil begynne å koke og boble. Fortsett å visp ofte, forsiktig så du ikke lar den brenne. Det vil begynne å tykne og slå en mørkere karamell farge. Kok i ca 8-10 minutter. Sett til side for å avkjøles til romtemperatur.
-
når brødet er klart, fjern det fra ovnen og avkjøl i minst 10 minutter. Fjern fra pannen.
-
Dryss karamellsaus over toppen, og topp med hakkede pekannøtter. Du kan ha ekstra karamellsaus leftover.
Oppskrift Notater
* Bruk en god baking eple Som Braeburn, pink lady, eller honey crisp.
Write a Reply or Comment