簡単一晩冷蔵庫漬物
漬物—それらについて考えるだけで私の口の水になります。 彼らは簡単に私のお気に入りのスナックの一つだし、私はあなたがコストコで購入し、供給に深刻な凹みを置くことができる巨大な瓶の一つでカウ 私たちはまた、地元の漬物だけでなく、工芸品の漬物を愛するようになってきました。 ブルックリンブラインは、私たちが愛するいくつかの素晴らしい味の組み合わせ、特に辛いものを作りますが、私たちの財布はそうではありません(プラス、彼らは非常にグルテンフリーではありません)。
伝統的な塩水で漬物を作ることは楽しいですし、クラフトサイダーやワインのように多くの方法で(発酵)、それは間違いなく即時の報酬ではありません。 私たちは別のレシピに基づいて2012年に戻って私たち自身のピクルスを作ったとき、私たちはそれらをしようとする前に良い5日を待って、混合 私たちはまた、少し前に芽キャベツと同様のことをしました。 でも、このレシピで、それは一週間のより良い部分を取りました。
これはピンチでは受け入れられません。 英語のきゅうりを手にして、一晩漬け込んで心の中で、このレシピは合格するようになりました。 発酵の純粋主義者は、これが正式な意味で漬けられていないと(正しく)主張するでしょうが、あなたの味覚芽は創造性でうまくいくでしょう。 すぐに時間後に準備ができて、これらは本当に冷蔵庫で約8時間後にスポットをヒットし、一週間後に喜ばせるために続けています。 彼らは過度にスパイシーではありませんが、スパイスがあなたのお茶でない場合は、ハバネロペッパーを排除して自由に感じます。
ヘザーが妊娠して以来、彼女は揚げたピクルスの大ファンにもなっています。 あなたは私たちにいくつかのおいしい古揚げピクルスを把握したい場合は、私たちはコメント欄に知らせてくださ 私は彼女がそれを愛すると確信しています!
成分
1大きな英語キュウリ、みじん切り約1/4″スライス(私たちはマンドリンが大好き)
3小さじピンクヒマラヤ塩
4小さなクローブニンニク、粉砕
1小さなハバネロペッパー、半分
1/8小さじ黄色マスタードシード
5小さな小枝新鮮なディル
1/4c生リンゴサイダー酢
2c冷たい水
方法
キュウリを約1/4インチのスライスにスライスします。 再び、私はマンドリンを持っていることの十分な時間の節約を強調することはできません。
4カップのボールジャーに入れ、好ましくはすべての成分を入れます。 蓋を密封し、徹底的に振る。
冷蔵庫に入れ、1時間以上後にお楽しみください。 私は2と4時間でこれらの良い揺れと匂いを与えましたが、私はそれが必要だとは思わない。 私は漬物が大好きで、それらをチェックすることは耽溺でした。
注:このレシピの以前のバージョンでは、塩大さじ3を求めていました。 私たちは、ライブビデオで私たちのFacebookページでこれを作り、それが転写エラーとWAYYYYYYあまりにも多くの塩であることを実現しました! また、塩漬けされた人には申し訳ありません!
簡単一晩冷蔵庫ピクルス
- 人前:8-10
- 時間:1+時間
- 難易度: イージー
- 印刷ページ
材料
1大きな英語キュウリ,みじん切り約1/4″スライス(私たちはマンドリンが大好き)
3小さじピンクヒマラヤ塩
4小さなクローブニンニク,粉砕
1小さなハバネロペッパー,半分
1/8小さじ黄色マスタードシード
5小さな小枝新鮮なディル
1/4c生リンゴサイダー酢
2C冷たい水
方法
- キュウリを約1/4インチのスライスにスライスします。 再び、私はマンドリンを持っていることの十分な時間の節約を強調することはできません。
- 4カップのボールジャーに、好ましくはすべての成分を入れます。 蓋を密封し、徹底的に振る。
- 冷蔵庫に入れて、1時間以上後にお楽しみください。
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