Grave crosta

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 300 gradi. Preparare una teglia da forno spruzzandola con olio da forno o semplicemente versando un po ‘ di olio d’oliva e spargendola.

In una ciotola, unire l’avena, i semi di zucca, i semi di girasole, le scaglie di cocco, le noci pecan, lo zucchero di canna chiaro e il sale e mescolare il tutto. Aggiungere l’olio d’oliva e lo sciroppo d’acero e mescolare fino a quando gli ingredienti secchi sono uniformemente e ben rivestiti.

Stendere la miscela di avena sulla teglia in uno strato uniforme. Mettere in forno e cuocere per 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti. Quando è fatto, il muesli sarà marrone dorato e tostato. Toglilo dal forno (aggiungi più sale se vuoi, ma prima fai un controllo del gusto) e metti la padella su una gratella per raffreddare. Se si desidera mescolare in qualsiasi frutta secca-pensare ciliegie, uvetta, o mirtilli rossi-ora è il momento.

Il muesli si conserva bene in un contenitore ermetico. È delizioso, perfettamente dolce e nocciola – cerca di non mangiarlo troppo velocemente. Una cosa grandiosa di questa ricetta è che fa circa 7 tazze, quindi un sacco di muesli per durare almeno un paio di settimane. Divertiti con un ricco yogurt greco!