Paleo Caramel Almakenyér
finom almakenyér tetején tejmentes sós karamellmártással és pekándióval biztos, hogy ez a sült jó az új kedvenc őszi csemege! Tálaljuk reggelire, snackként vagy akár desszertként. A recept gabonamentes, gluténmentes és Paleo, de senki sem fogja tudni!
fiú, van egy csemegém nektek srácok!! És nekem is. Mert tudod mit?!?! Tegnap befejeztem a Whole30 újabb fordulóját. Tehát igen, azonnal megsütöttem ezt a Paleo karamellás Almakenyeret. Én így csinálom. Annyira hiányzott a sütés az elmúlt hónapban, és alig vártam, hogy még több őszi csemegét kapjak nekem! Ősszel a kedvenc évszakban sütni, mert a finom ízek és fűszerek, de én is általában egy kis szünetet a nyáron. Hűvösebb időjárás, meleg italok, ez az év legjobb ideje!
azt is akartam, hogy egy szép sült jó a gyerekeim és a férjem enni, miközben elmegyek egy lány utazás ezen a hétvégén Nashville. Tudom, hogy az ilyen típusú dolgoktól kicsit kevésbé érzem magam bűnösnek, neki van!! A férjem mindent szeret almával, és teljesen megőrül a kenyérért. Tökéletes reggeli élvezet, délutáni snack, sőt az ebéddobozba is csomagolható.
tehát beszéljünk a karamell almás kenyérről. Ezt gabonamentesen készítettem mandula és kókuszliszt kombinációjával. Hozzáadtam a finomságokat: apróra vágott almát és fűszereket. Olyan alma-y, további almával almaszósz formájában. Aztán jön a feltöltés.
tehát nem választható!
ez a sózott karamell annyira tökéletes az almás kenyérrel. Gondolj egy karamell almára, de még jobb. A tejmentes sózott karamell kókusztejből és kókuszcukorból készül, mindezt közepes lángon melegítve. Ha egy kicsit lehűl, szitálhatja a kenyeret, majd apróra vágott pekándiót adhat hozzá.
a kenyér szobahőmérsékleten néhány napig jól fog tartani. Azt is szeletelni és fagyasztani, és de-fagy egy későbbi időpontban. Szeretem ezt csinálni, így néhány héttel később élvezhetem!
élvezze a barátaim!
éhes még? Iratkozzon fel, hogy új recepteket egyenesen a postaládájába szállítson! És ne felejts el kapcsolatban maradni a Facebook, Twitter, Pinterest és Instagram oldalakkal a legújabb frissítésekért.
Paleo karamell Almakenyér
nyomtatás
összetevők
a kenyérhez:
- 1.5cupsblanched mandula liszt
- 1/2cuptapioka keményítő
- 1/4cupcoconut cukor
- 2tbspcoconut liszt
- 2tspcinamon
- 1tsp szódabikarbóna
- 1/4tspnutmeg
- ota só
- 3tojás
- 1/4cupalmaszósz
- 1/4cupcoconut olajtalanított
- 2tbspmaple szirup
- 1cupdiced alma*
- >
- oncupapróra vágott pekándió
a karamell mázhoz:
- 2/3cupteljes zsírtartalmú kókusztej
- 4 tbspkókusz-vagy pálmacukor
- 1 / 2tspsó
- 1tspvanilla
- 1 / 4cupchipped pekándió
utasítások
-
Kezdje azzal, hogy a sütőt 350 fokra melegíti. Kenje meg a 8,5 x 4,5 vekni serpenyőt, majd tegye félre.
-
egy nagy tálban keverje össze a mandulalisztet, a tápiókakeményítőt, a kókuszcukrot, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a szódabikarbónát.
-
egy kisebb tálban habverje fel a tojásokat. Adjunk hozzá almaszószt, olvasztott kókuszolajat és juharszirupot. Hajtsa be a nedves összetevőket a szárazba, majd alaposan keverje össze, amíg a száraz, száraz zsebek teljesen eltűnnek. Most hajtsa be az almát és a pekándiót. Spatula segítségével helyezze be kenyér serpenyőben. A tészta vastag lesz, spatulával kell egyenletesen eloszlatnia a serpenyőt.
-
helyezze a sütőbe, és süsse 45-50 percig (sütőtől függően). Ez néhány kemencében akár 55 percet is igénybe vehet!
-
sütés közben készítse el karamellmártását. Közepes serpenyőben melegítsük fel a kókusztejet és a cukrot közepes lángon. Elkezd forrni és buborékolni. Folytassa a gyakran habverést, vigyázzon, nehogy megégjen. Elkezd sűrűsödni és sötétebb karamell színt kap. Szakács körülbelül 8-10 percig. Tegye félre, hogy szobahőmérsékletre lehűljön.
-
miután elkészült a kenyér, vegye ki a sütőből és hűtse le legalább 10 percig. Vegye ki a serpenyőből.
-
szitáljon karamellmártást a tetejére, tetejére pedig apróra vágott pekándiót. Lehet, hogy extra karamell szósz marad.
Recept Megjegyzések
* használjon jó sütő almát, például Braeburn, pink lady vagy Honey crisp.
Write a Reply or Comment