Heaven Hill’s Parker Beam stirbt

Heaven Hill Master Distiller emeritus Parker Beam ist im Alter von 75 Jahren nach einem langen Kampf gegen Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) gestorben.

Als Großneffe von Jim Beam kam Parker 1960 erstmals zu den Heaven Hill Distilleries in Kentucky und war ein Master Distiller der sechsten Generation.

Er entwickelte die ersten Premium Small Batch und Single Barrel Bourbons des Unternehmens und war unter anderem für die Destillation und Reifung von Evan Williams verantwortlich Heaven Hill Whiskys.

Er wurde 2013 zum Master Distiller emeritus ernannt, kurz nachdem bei ihm ALS – auch bekannt als Lou Gehrig–Krankheit – diagnostiziert worden war, für die er und seine Familie durch den Parker Beam Promise of Hope Fund Forschung, Pflege und Bewusstsein befürworteten.

Während seine Krankheit ihn schließlich zwang, mit der Arbeit aufzuhören, blieb Parker bei Heaven Hill, trainierte neue Brennereien und gab technische Einblicke.

Max L. Shapira, Präsident von Heaven Hill Brands, würdigte Parker, dem er zuschreibt, die Branche durch den beinahe-Zusammenbruch des Bourbon-Marktes in den 1970er Jahren geführt zu haben.

Er sagte: „Ich bin zusammen mit unserer gesamten Heaven Hill-Familie traurig, mitteilen zu müssen, dass unser emeritierter Brennmeister Parker Beam gestern Abend nach einem langen und tapferen Kampf gegen ALS verstorben ist.

„Wir alle innerhalb des Unternehmens und die breite Öffentlichkeit sahen mit Ehrfurcht und Bewunderung zu, wie Parker und Linda einen vielbeachteten Krieg gegen diese schreckliche Krankheit führten, indem sie ihren Mut, sein Ansehen als einer der großen Meisterbrenner der Branche und seinen breiten Einflussbereich nutzten, um internationales Bewusstsein und Millionen von Dollar für ALS-Forschung und -Behandlung zu schaffen.

„Beginnend im Jahr 1960, als er zu seinem Vater Earl kam, und weiter durch seine Ernennung zum Master Distiller im Jahr 1975, als Nachfolger seines Vaters, gründete Parkers Führung die Grundlage für unser Unternehmen und unser Bourbon-Erbe.

„Es war Parker, der uns durch das erste goldene Zeitalter des Bourbons in den 1960er Jahren führte, seinen anschließenden Niedergang in den 1970er Jahren und der uns zum heutigen neuen goldenen Zeitalter führte, indem er Pionierarbeit bei unseren ersten Premium-Bourbons in kleinen Chargen und mit einem Fass leistete und den Weg für Heaven Hill ebnete, um der Marktführer zu sein, der wir heute sind.

„Es gibt keine Auszeichnungen, die Parker nicht gewonnen hat — Gründungsmitglied der Kentucky Bourbon Hall of Fame, Whiskey Advocate Lifetime Achievement Award Gewinner, Whisky Magazine Hall of Fame, sie gehen weiter und weiter — aber was wir uns am meisten an Parker erinnern werden, war die Führung, die Can-Do-Haltung und die freundliche und selbstlose Betreuung, die er seinem Sohn Craig und einer ganz neuen Generation von Bourbon-Brennern gewährte.

„In dieser Zeit gehen unsere Gedanken und Gebete jedoch zuerst zu seiner Familie.“

Sein Tod ist in der gesamten amerikanischen Whiskyindustrie zu spüren – Twitter-Ehrungen für den geschätzten Brennmeister, der hereinströmt, und viele heben durch #PourForParker ein Glas zum „goldenen Gaumen des Bourbon“.

2015 ehrte die Kentucky Distillers‘ Parker mit ihrem ersten Lifetime Achievement Award in ihrer Bourbon Hall of Fame.

In einer öffentlichen Erklärung lobte Präsident Eric Gregory Parkers „unermüdlichen Geist und herausragende Hingabe“.

„Die Kentucky Distillers ‚Association und ihre Mitglieder sind zutiefst traurig über den Tod der Bourbon-Legende und langjährigen Freundes Parker Beam und sprechen seiner Familie und der Heaven Hill Distillery ihr tief empfundenes Beileid aus“, sagte er.

„Parker Beam war nicht nur ein Name auf einer Flasche – er war die lebendige Verkörperung des Whiskys im Inneren: authentisch, klassisch, gut gewürzt und aus altmodischer harter Arbeit und Gentleman-Integrität destilliert.

„Sein Platz in der reichen Destillationsgeschichte unserer Branche ist über jeden Zweifel erhaben, da nur wenige mit seinen 55 Jahren leidenschaftlichen Dienstes und seiner Führung mithalten können, einschließlich der Aufnahme in die Kentucky Bourbon Hall of Fame und des preisgekrönten Bourbon-Portfolios, das unter seiner Aufsicht als Master Distiller hergestellt wurde.

„Es war dieses geschätzte Vermächtnis, kombiniert mit seinem unermüdlichen Geist und seiner herausragenden Hingabe, das den KDA-Verwaltungsrat veranlasste, den Lifetime Achievement Award der Branche nach Parker Beam in 2015 zu benennen.

„Wie seine Freunde und Legenden vor ihm wird Parker Beam schmerzlich vermisst, aber nie vergessen werden. Wir sind alle von seiner Handwerkskunst und seiner unerschütterlichen Freundschaft gesegnet und bitten Bourbon-Liebhaber überall, zu seinen Ehren ein Glas zu heben.“