Heaven Hill ‘ s Parker Beam dør

Heaven Hill master distiller emeritus Parker Beam er død i en alder af 75 år efter en lang kamp med amyotrofisk Lateral sklerose (ALS).

en bedstefar af Jim Beam, Parker sluttede sig først til Kentucky-baserede Heaven Hill Distilleries i 1960 og var en sjette generation master distiller.

han udviklede virksomhedens første premium small batch og Single barrel Bourbons og var ansvarlig for destillering og aldring af Evan.

han blev udnævnt til master distiller emeritus i 2013 kort efter at være blevet diagnosticeret med ALS – også kendt som Lou Gehrigs sygdom – som han og hans familie bredt foreslog forskning, pleje og bevidsthed gennem Parker Beam Promise of Hope fund.

mens hans sygdom til sidst tvang ham til at stoppe med at arbejde, forblev Parker på Heaven Hill, coachede nye destillerier og gav teknisk indsigt.

Heaven Hill brands præsident, maks L. Shapira, hyldede Parker, som han krediterer med at lede branchen gennem Bourbon-markedets næsten sammenbrud i 1970 ‘ erne.

han sagde: “Jeg er sammen med hele Heaven Hill-familien ked af at dele, at vores mesterdestillator emeritus, Parker Beam, døde i går aftes efter en lang og tapper kamp med ALS.

“alle os i virksomheden og offentligheden så med ærefrygt og beundring, da Parker og Linda førte en meget offentliggjort krig mod denne forfærdelige sygdom ved hjælp af deres mod, hans status som en af branchens store mesterdestillatorer og hans brede indflydelsessfære for at skabe international opmærksomhed og millioner af dollars til ALS-forskning og behandling.

“fra 1960, da han sluttede sig til sin far Earl her, og fortsatte gennem sin udnævnelse som master distiller i 1975, efterfulgt af sin far, etablerede Parkers ledelse grundlaget for vores virksomhed og vores Bourbon arv.

“det var Parker, der så os gennem Bourbons første guldalder i 1960′ erne, dens efterfølgende tilbagegang i 1970 ‘ erne, og som førte os til dagens nye guldalder, hjalp pioner vores første premium lille batch og single barrel Bourbons og banede vejen for Heaven Hill til at være den kategorileder, vi er i dag.

“der er ingen priser Parker har ikke vundet — chartermedlem i Kentucky Bourbon Hall of Fame, fortaler for Lifetime Achievement — prisvinder, de fortsætter og fortsætter-men det, vi vil huske mest om Parker, var ledelsen, can-do-holdningen og den venlige og uselviske vejledning, han gjorde mod sin søn Craig og en helt ny generation af Bourbon distillers.

“på dette tidspunkt går vores tanker og bønner først ud til hans familie.”

hans bortgang er blevet følt på tværs af den amerikanske templer industri – kvidre hyldest til den ansete master distiller hælde i, med mange hæve et glas til “golden gane of Bourbon” gennem #PourForParker.

i 2015 hædrede Kentucky Distillers’ Parker med sin første Lifetime Achievement-pris i Bourbon Hall of Fame.

i en offentlig erklæring roste præsident Eric Gregory Parkers “utrættelige ånd og enestående hengivenhed”.

“Kentucky Distillers’ Association og dets medlemmer er dybt bedrøvede over bortgangen af Bourbon legend og mangeårige ven Parker Beam, og tilbyder sin inderlige medfølelse med sin familie og Heaven Hill Distillery,” sagde han.

“Parker Beam var ikke kun et navn på en flaske – han var den levende udførelsesform for templerne indeni: autentisk, klassisk, godt krydret og destilleret fra gammeldags hårdt arbejde og gentleman integritet.

“hans plads i vores branches rige destilleringshistorie er uden Bebrejdelse, da få kan matche hans 55 års lidenskabelig service og lederskab, chartervalg til Kentucky Bourbon Hall of Fame og prisvindende Bourbon-portefølje udformet under hans ur som master distiller.

“det var den værdsatte arv kombineret med hans utrættelige ånd og enestående hengivenhed, der førte KDA-bestyrelsen til at navngive branchens Livstidspræstationspris efter Parker Beam i 2015.

“ligesom hans venner og andre legender foran ham, vil Parker Beam blive hårdt savnet, men aldrig glemt. Vi er alle blevet velsignet af hans håndværk og urokkelige venskab, og bede Bourbon elskere overalt at hæve et glas til hans ære.”