vážná kůra

instrukce

Předehřejte troubu na 300 stupňů. Připravte plech na pečení postřikem olejem na pečení nebo jen nalijte trochu olivového oleje a rozprostřete ho.

v misce smíchejte oves, dýňová semínka, slunečnicová semínka, kokosové lupínky, pekanové ořechy, světle hnědý cukr a sůl a vše promíchejte. Přidejte olivový olej a javorový sirup a míchejte, dokud nejsou suché přísady rovnoměrně a dobře potažené.

rozetřete ovesnou směs na pekáč v jedné rovnoměrné vrstvě. Vložte ji do trouby a pečte 45 minut za stálého míchání každých 15 minut. Až bude hotovo, granola bude zlatohnědá a opečená. Vyjměte ji z trouby (pokud chcete, přidejte další sůl, ale nejprve zkontrolujte chuť) a položte pánev na drátěný stojan, aby vychladl. Pokud chcete zamíchat jakékoli sušené ovoce-pomyslete na třešně, rozinky nebo brusinky-teď je čas.

granola se dobře skladuje ve vzduchotěsné nádobě. Je to chutné, dokonale sladké a ořechové-snažte se jíst příliš rychle. Jedna skvělá věc na tomto receptu je, že dělá asi 7 šálků, takže spousta granoly vám vydrží alespoň pár týdnů. Užijte si s nějakým bohatým řeckým jogurtem!