Třešňový koláč-Paleo a bezlepkový / Paleomazing
Světový den zdraví, který byl 7. Dubna, se letos zaměřil na cukrovku. Tento třešňový koláč je paleo a bezlepkový. Nemá absolutně žádný cukr a nikdy byste to nevěděli! Použil jsem sladidlo, které je na trhu poměrně nové. Není to všechno dobře známé, ale mělo by to být. Jakmile jsem našel toto nové alternativní sladidlo, měl jsem nápad pokusit se o oblíbený dezert mého manžela: skutečný paleo-přátelský, třešňový koláč s dvojitou krustou.
Corey a Michelle založili společnost ZenSweet s touhou pomáhat ostatním dosáhnout života s nízkým obsahem cukru a nízkým glykemickým obsahem. Byli si dobře vědomi rostoucí potřeby pomoci a alternativních zdravých přístupů k řešení této záležitosti. Cítili, že to chtějí podpořit a něco s tím udělat. Proto se zrodila společnost ZenSweet. Toto sladidlo není GMO, nízkokalorické a diabetické. Mottem jejich nového webu je “ zdraví snadné. Žijte přirozeně bez cukru.“Pokud byste chtěli vyzkoušet některé ZenSweet, můžete si přečíst více a zakoupit je na jejich webových stránkách: http://zensweet.com.
připravte se na umístění horní kůry na tento lahodný koláč.
můj manžel miloval třešňový koláč. Také jsem vytvořil novou kůrku z maniokové mouky jako paleo možnost, kterou si můžete užít. Existuje mnoho bezlepkových verzí, ale velmi zřídka používám zrna, pokud není požádán o párty. Používám máslo nebo organické zkrácení spektra pro mé opravdu šupinaté koláče.
užijte si a dejte mi vědět, jak se váš třešňový koláč ukáže! Pro docela po večeři, zkuste to a ‚ la režim s mou paleo vanilkovou zmrzlinou.
Podívej se na tu krásu! Můj manžel to miloval a já taky!Ikona Instagram ikona Instagram pinterest ikona pinterest facebook ikona facebook tisk tisk ikona tisk náměstí čtverce ikona srdce srdce ikona pevné srdce pevná ikona
popis
tento třešňový koláč je paleo a bezlepkový. Nemá absolutně žádný cukr a nikdy byste to nevěděli! Použil jsem sladidlo zvané Zensweet, které je na trhu poměrně nové. Není to všechno dobře známé, ale mělo by to být. Jakmile jsem našel toto nové alternativní sladidlo, měl jsem nápad pokusit se o oblíbený dezert mého manžela: skutečný paleo-přátelský, třešňový koláč s dvojitou krustou.
složení
měřítko 1x2x3x
- 2 liber čerstvých vypeckovaných třešní nebo ekvivalentní hmotnost v rozmrazených a vyčerpaných (použil jsem zmrazené organické)- odložte šťávu v malé misce
- 1 šálek Zensweet
- 3 polévkové lžíce mouky z arrowroot
- ¼ lžičky soli
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce másla nakrájené na ¼ palcové kostky
- volitelné: špetka vanilkového prášku
- 1 recept vašeho oblíbeného paleo nebo bezlepkového koláče na koláč s dvojitou krustou
- vaječný žloutek umyjte pro kartáčování kůry
pokyny
- Předehřejte troubu na 425F stupňů.
- vložte koláčovou kůru do 9 “ hluboké koláče.
- Smíchejte všechny ingredience v misce s výjimkou třešní, třešňové šťávy,másla a marantu.
- vezměte trochu šťávy a smíchejte do ní mouku z kořene, dokud se dobře nerozpustí.
- zahřejte šťávu a marantu na sporáku a dobře promíchejte, nechte vychladnout.
- do vypuštěných třešní přidejte vychlazenou směs kořenů spolu se zbývajícími přísadami a promíchejte.
- nalijte třešňovou náplň do koláče.
- nahoře s kostkami másla
- nakrájejte druhou koláčovou kůru na proužky pro výrobu mřížkového koláče nebo zakryjte koláč zbývající kůrou. Pokud nevytvoříte mřížku, budete řezat štěrbiny na horní straně koláče.
- navlhčete okraje tak, aby přilnuly mřížku nebo horní kůru ke spodní kůře.
- Zalisujte okraje koláče prsty.
- potřete horní část koláče vaječným žloutkem.
- volitelné: lehce posypte krustou více Zensweet.
- pečte 15 minut.
- snižte teplotu na 375F stupňů.
- pečte dalších 45-60 minut.
- zakryjte okraje koláče fólií, pokud začnou příliš rychle zhnědnout.
- ochlaďte koláč na drátěném stojanu asi 15 minut před podáváním.
- užijte si to!
z mé kuchyně do vaší,
Tina Turbin
pokud máte nějaké dotazy nebo návrhy, pošlete mi e-mail na Tina (at) Paleomazing.com.
jsem kuchařka sbírající, recept-rozvíjející paleo feťák, a žiji v kuchyni. Jsem závislý na farmářských trzích, cestování, jíst zdravě, a turistika, dokud na mě nekřičí nohy. Není nic lepšího, než se potloukat s rodinou a dobrými přáteli. Bavím se a spánek je prostě nuda. Přečtěte si více o Tina Turbin.
Write a Reply or Comment